Mėlynės yra vienas vertingiausių produktų, siekiant palaikyti optimalų regėjimo aštrumą. Jose gausu antocianinų – galingų antioksidantų, kurie gerina kraujotaką akies kapiliaruose ir padeda tinklainei greičiau atsistatyti po intensyvaus šviesos poveikio. Šiuolaikiniame pasaulyje, kur akys nuolat varginamos skaitmeninių ekranų mėlynosios šviesos, mėlynės padeda sumažinti akių įtampą ir gali pagerinti naktinį matymą. Rekomenduojama suvalgyti vieną stiklinę (apie šimtą penkiasdešimt gramų) šviežių arba šaldytų mėlynių keturis kartus per savaitę. Kad geriau pasisavintumėte jose esančius vitaminus, derinkite uogas su nedideliu kiekiu sveikų riebalų, pavyzdžiui, sauja riešutų.
Mėlynės ir antocianinai: tinklainės apsauga nuo skaitmeninio nuovargio
